Ingredientes: - 4 peras conferencia. - 1/2 litro vino tinto de calidad - un chorrito de coñac - 100 gramos de azucar o edulcorante - cascara de limon - 1 ramita de menta -
Cómo se prepara la Peras Conferencia Al Vino Preparación: Pelamos las peras con ayuda de un pelador y con ese pelador vaciamos la pera por su base vaciando toda la zona de las pepitas y un poco mas cocemos las peras peladas en el vino tinto, azucar y limon cuando estan cocidas sacamos del jugo de coccion reducimos el jugo de coccion dentro de la cazuela a fuego vivo hasta que se forme casi caramelo rellenamos la pera por la parte que habiamos vaciado con la crema de nata y el caramelo de vino decoramos el plato al gusto con parte del caramelo templado y unas ramitas de menta
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3-Peras Con Salsa De Fresa (hit - 3242) Cómo se prepara la peras con salsa de fresa...preparación: ...en una cacerola mezcla dos tazas de agua con el vino, azcar, canela, vainilla y clavos...
4-Peras Con Queso (hit - 1673) Cómo se prepara la peras con queso...preparación: ...corte las peras en rebanadas a lo largo y dorelas en la mantequilla derretida con un pimienta, ...
