Cómo se prepara la Platanos Jamaiquinos
Preparación:
1.Pele los platanos y cortelos por la mitad, a lo largo.2.derrita en un sarten la mantequilla y dore en ella los platanos.cuando esten bien doraditos,baje el fuego y añada el azucar,la nuez moscada,la canela y el ron.tape el sarten y deje cocer lentamente hasta que se forme una salsa con la consistencia de un almibar.3.Pase los platanos a un platon caliente y llevalos de inmediato a la mesa