Ingredientes: - 2 huevos - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 diente de ajo picado - 1 rebanada de cebolla picada - 1 rabo de cebolla picada - 2 chiles chipotles de lata - 2 cucharadas de yogurt natural - sal al gusto. -
Cómo se prepara la Huevos Cazuela Preparación: se licuan los chiles con dos cucharadas de agua y se sazona con sal. en una cazuela individual se pone el aceite a calentar y cuando esta muy caliente se ponen el ajo y la cebolla a acitronar, se estrellan los huevos encima y se cubre con rabo de cebolla picado se sirven en la misma cazuela cubriendolos con el yogurt y una cucharada de salsa
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