Ingredientes: - 2 huevos para cada platillo - 1/2 taza de frijoles fritos o refritos - 1 trocito de cebolla - manteca de cerdo - sal. -
Cómo se prepara la Huevos Con Frijoles Preparación: Pique finamente la cebolla y mezcle con los huevos y los frijoles casi sin caldo. sale al gusto y bata ligeramente. Fria lo anterior en manteca bien caliente, escurralo y sirvalo de inmediato
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