Cómo se prepara la Huevos Con Queso Holandes
Preparación:
en 4 cazuelitas de barro individuales ponemos en cada una media cucharadita de margarina y 2 quesitos
introducimos en el horno al baño maria durante unos 10 minutos hasta que el queso este fundido o muy blando
añadimos a cada una de las cazuelitas dos huevos, con cuidado de que no se rompan las yemas, salpimentamos e introducimos otra vez al baño maria en el horno
cuando esten en su punto, con la clara cuajada y la yema blanda, sacamos y acompañamos con un poco de jamon york picado
servimos de inmediato