Cómo se prepara la Huevos De Codorniz Rellenos De Bonito Y Fritos
Preparación:
huevos de codorniz rellenos de bonito y fritos cocer a la inglesa los huevos
5 minutos, pelar, cortar a la mitad a lo largo, sacar la yema y mezclarla con el bonito trabar con un poco de la bechamel.
rellenar los huevos, pincharlos con un palillo y pasarlos por el resto de la bechamel.
dejar enfriar y empanar.
en el servicio freir con el palillo.