Huevos Frios A La Lionesa
Ingredientes: - 6 huevos cocidos, partidos a la mitad - 1 3/4 tazas de consome muy frio - 1 cebolla mediana, picada - 6 cucharadas de mayonesa - sal y pimienta negra recien molida - Cómo se prepara la Huevos Frios A La Lionesa Preparación: 1. Ponga los huevos cocidos en 6 platos individuales, 2 mitades por persona. en la batidora ponga el consome, junto con la cebolla, la mayonesa, sal y pimienta. Bata hasta que este suave 2. vierta esta mezcla sobre los huevos y meta en el refrigerador hasta que cuaje
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