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Huevos Rellenos De Jueves Santo

Ingredientes: - 4 huevos - 1 lata de atun en aceite - 23 cucharadas de mahonesa - 1 cucharada de tomate frito opcional -

Cómo se prepara la Huevos Rellenos De Jueves Santo
Preparación:
se cuecen los huevos hasta que queden duros, unos 12 minutos desde que hierve el agua. se parten en longitudinal se hace muy bien con un hilo de coser en lugar de un cuchillo y se separan la yemas a las que añadimos el atun y la mahonesa tambien el tomate haciendo un pure con el que rellenamos las mitades de los huevos. al presentarlos el relleno que sobra lo ponemos en el centro del palto
en mi casa se preparan el jueves santo para que el viernes no se cocine
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