Cómo se prepara la Huevos Rellenos De Queso
Preparación:
cocer los huevos 1012 minutos, dejarlos enfriar y quitarles la cascara. Partirlos a lo largo. extraer las yemas y mezclarlas en un bol con el queso rallado y los quesitos en porciones, hasta obtener una masa fina
rellenar las claras con esta mezcla. lo ideal es hacerlo con una manga pastelera para darle forma bonita, pero si no se dispone de ella, entonces, rellenar justo el hueco de la clara para que quede uniforme
adornar cada huevo con una uva pasa y acompañarlos con una ensalada hecha con los berros y rabanitos