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Huevos Revueltos Con Tomate

Ingredientes: - 1 cucharada mantequilla - 2 cucharada cebolla picada finamente - 1/2 taza tomate pelados, sin semilla y picados finos - 1/2 cucharadita azucar - 2 - 1/2 huevo batidos ligeramente - 2 cucharada queso parmesano rallado - 1/4 cucharada oregano -

Cómo se prepara la Huevos Revueltos Con Tomate
Preparación:
derretir la mantequilla en un sarten a fuego medio. agregar la cebolla y cocinar hasta que este blanda. agregar los tomates, azucar, sal y pimienta. cocinar
8 minutos o hasta que el tomate este cocido. añadir los huevos, cocinar a fuego bajo, revolviendo mientras cuajan, hasta que esten cremosos. espolvorear con el queso y oregano. servir de inmediato.
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