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Tortilla Al Curry Con Salsa De Soja

Ingredientes: - 6 huevos - 1/2 levadura royal en polvo - 2 cucharadas de leche desnatada - 1 cucharadita de curry en polvo - salsa de soja - sal -

Cómo se prepara la Tortilla Al Curry Con Salsa De Soja
Preparación:
batir dos huevos, salarlos ligeramente porque la salsa de soja es demaseado salada.
agregar la cebolla y la carne picada (se puede hacer tambien con pescado), las cucharadas de curry, la leche y la levadura royal.
hacer esta tortilla a fuego lento, removiendo constantemente.
servir con abundante salsa de soja y se puede acompañar con puerros cortados en tiras y asados a la parrilla.
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