Tortillas De Harina Con Manteca De Cerdo
Ingredientes: - 1/2 kilo de harina, - 1/3 cucharada de sal, - 1 cucharadita de polvo para hornear, - 150 gramos de manteca de cerdo, - 1 taza de agua caliente o la necesaria. - Cómo se prepara la Tortillas De Harina Con Manteca De Cerdo Preparación: mezcla el harina con la sal y el polvo para hornear; haz una fuente y, en el centro, coloca la manteca. revuelve todo y añade el agua, poco a poco, hasta lograr una consistencia con la que se pueda formar una bola blanda. Haz las bolitas del tamaño deseado y extiendelas con el palote para formarlas; cocinalas en un comal caliente.
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