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Tortillas De Maiz Tierno

Ingredientes: - 1 lb. - 400 gr. de maiz tierno, - 1 huevo, - 1/4 de lb. - 100 gr. de queso tierno salado. -

Cómo se prepara la Tortillas De Maiz Tierno
Preparación:
poner a batir el huevo en la licuadora, a baja velocidad, y luego vas introduciendo en maiz poco a poco, hasta que se forme una masa aguada. luego con la solucion batida y un poco espesa, procedes a poner en la waflera de dos a tres cucharadas del preparado en cada cubiculo de la waflera y posteriormente le colocas una tira de queso, para luego cerrar la waflera. cuando esten tostadas procedes a sacarlas. nota: si quieres que te queden bien esponjosas puedes ponerle una o dos cucharadas de polvo de hornear a la masa cuando la estas batiendo.
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