Cómo se prepara la Tortillas De Papas
Preparación:
ralle las papas crudas lo mas finamente posible. mezclelas con la harina. agregue los huevos enteros, ligeramente batidos con la crema, sal y pimienta. una todo muy bien. con esta pasta, haga los panqueques como de costumbre, en una sarten caliente con una pizca de manteca.