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Guisantes Extremeño

Ingredientes: - 1 lata de 16 onzas. de arvejas verdes , escurridas y lavadas - 2 cucharadas de cebolla picada - 4 cucharadas de zanahorias picadas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1/4 lb. de prosciutto picado en cubos - pimienta al gusto -

Cómo se prepara la Guisantes Extremeño
Preparación:
sofria las cebollas y las zanahorias en un sarten con aceite de oliva hasta que esten blandas.
añada el prosciutto y salteelo levemente.
añada las arvejas. añada pimienta la gusto. caliente y sirva. sirve
2-4
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