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Porotos Con Pimiento

Ingredientes: - 1 1/2 taza de porotos, - 1 cebolla, - 1 cilantro atado, - 2 tomates, - aji, - aceite, - vinagre o limon, - sal, - pimienta. -

Cómo se prepara la Porotos Con Pimiento
Preparación:
cocer y estilar los porotos picar la cebolla en cuadritos finos ponerle sal y estrujarla para quitarle lo fuerte despues enjuagar con abundante agua y un poquito de azucar esto para evitar la acidez pelar los tomates y picar en trozos pequeños mezclar los y aliñar al gusto. se recomienda comprar los porotos en conserva y la preparacion se acorta a solo minutos.
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