Porotos Con Tallarines
Ingredientes: - 2 taza porotos - 1/4 kg zapallo - 1/2 taza tallarines - 1/2 cebolla - 2 cucharada aceite - 2 diente ajo - oregano - comino - sal a gusto - Cómo se prepara la Porotos Con Tallarines Preparación: remojar los porotos toda la noche. cuando los porotos esten bien blandos, freir la cebolla, el ajo machacado y el resto de los aliños en el aceite. mezclar esta fritura con los porotos. agregar el zapallo picado en trozos pequeños. dejar cocinar a fuego lento hasta que todo este bien cocido. agregar los tallarines, sazonar y dejar en cocion unos diez minutos. servir caliente.
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