Cómo se prepara la Bocaditos De Soja
Preparación:
Cocinar las acelgas o espinacas, picarlas fino y gregarles el queso rallado, el huevo batido, pan rallado, nueces machacadas (opcionales), aceitunas picadas y soja molida (previamente puesta en remojo y hervida).
Agregarles orégano y sal a gusto.
Unir todo para que quede regularmente consistente y jugoso a la vez.
Cortar la preparación cortando en trozos de la forma deseada.
Freír en aceite caliente y escurrir.