Flan De Frutilla Light
Ingredientes: - 1 y 1/4 taza de leche descremada - 1 cdta. de esencia de vainilla - 1 cdta. de edulcorante líquido - 1 yema - 2 sobres de gelatina sin sabor - 3/4 taza de frutillas licuadas Cómo se prepara la Flan De Frutilla Light
Preparación:
Hervir la leche descremada junto con la esencia de vainilla.
Retirar e incorporar el edulcorante.
Agregar la gelatina previamente hidratada en media taza de agua fría, llevar nuevamente al fuego hasta que la gelatina este totalmente disuelta.
Retirar y enfriar.
Cuando la preparación esté fría, añadir la yema batida y las frutillas licuadas, mezclando todo.
Volcar la preparación en un molde apenas mojado, llevar a la heladera durante unas horas y luego desmoldar.
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