Horneada De Verduras
Ingredientes: - 6 papas medianas - 1 calabacita - 3 zanahorias - 2 cebollas - 1 morrón - 2 tomates - 1 ramita de romero - Sal marina - Pizca de pimienta Cómo se prepara la Horneada De Verduras
Preparación:
Pelar y cortar todos los ingredientes en cubos, colocarlos bien mezclados en una fuente para horno.
En un recipiente, preparar 2 tazas de agua, un chorrito de aceite, sal y una pizca de pimienta y volcar sobre las verduras.
Cocinar en horno caliente (previamente precalentado) unos 40 minutos aproximadamente, que dependerán del horno y del tamaño de las verduras.
Si la fuente queda sin lÃquido durante la cocción, agregar agua para que no se seque.
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