Milanesas De Avena
Ingredientes: - 3 tazas de salvado de avena - 2 tazas de harina integral fina - 1 taza del requesón - 3 cdas. de provenzal - 1 cdta. de ají molido - Sal marina Cómo se prepara la Milanesas De Avena Preparación: Mezclar todos los ingredientes tratando de lograr una masa compacta (si no utiliza el requesón, utilice agua para humectar la masa), agregando harina integral o agua, si es necesario, hasta lograr el punto deseado. Corte las milanesas. Apilarlas intercalando con separadores plásticos o espolvoreando con harina integral. Untar con aceite una fuente para horno y cocinar las milanesas, hasta que estén doradas.
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