Cómo se prepara la Peras Light Bañadas Con Crema De Cacao
Preparación:
Lavar y pelar las peras, cortarlas a la mitad, y sacarles el centro.
Ponerlas en una cacerola, rociarlas con jugo de limón e incorporarles una taza de agua. Llevar al fuego y cocinarlas hasta que estén algo tiernas. Retirar y enfriar.
Batir el queso blanco con dos cdtas. de cacao diet, esencia de vainilla y edulcorante a gusto.
Aparte mezclar las otras dos cdtas de cacao con la leche descremada y llevar al fuego a calentar.
Poner las peras en una fuente y cubrir cada mitad con una cucharada de la crema y salsear con chocolate caliente.