Pizzas Light Con Pesto
Ingredientes: - Para la masa: - 300 gr. de harina de trigo - Agua - Sal - 1 cda. de aceite de oliva. - Para el pesto: - 1 paquete de albahaca fresca - 2 dientes de ajo pelados y picados - 1 vaso de aceite de oliva - ½ cdta. de salPiñones Cómo se prepara la Pizzas Light Con Pesto Preparación: Caliente bien una plancha de hierro o una panquequera, y úntela con aceite de oliva. Eche la masa por cucharadas y proceda como si fuera a hacer un panqueque. Una vez listas las pizzas, manténgalas dentro de un horno a temperatura mínima Machaque en un mortero o procese la albahaca, el ajo, la sal y vaya añadiendo el aceite, hasta formar una pasta espesa. Cubra las pizzas con el pesto y añada algunos piñones. Sirva bien caliente
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