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Pizzas Light Con Pesto

Ingredientes: - Para la masa: - 300 gr. de harina de trigo - Agua - Sal - 1 cda. de aceite de oliva. - Para el pesto: - 1 paquete de albahaca fresca - 2 dientes de ajo pelados y picados - 1 vaso de aceite de oliva - ½ cdta. de salPiñones

Cómo se prepara la Pizzas Light Con Pesto
Preparación:
Caliente bien una plancha de hierro o una panquequera, y úntela con aceite de oliva.
Eche la masa por cucharadas y proceda como si fuera a hacer un panqueque.
Una vez listas las pizzas, manténgalas dentro de un horno a temperatura mínima
Machaque en un mortero o procese la albahaca, el ajo, la sal y vaya añadiendo el aceite, hasta formar una pasta espesa.
Cubra las pizzas con el pesto y añada algunos piñones.
Sirva bien caliente
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