Pollo A La Mostaza
Ingredientes: - 2 pechugas de pollo - 1 cda. de aceite - 1 vaso de vino blanco seco - 2 cdas. de mostaza - 2 manzanas verdes - Sal - Pimienta Cómo se prepara la Pollo A La Mostaza Preparación: Cortar las pechugas en trozos, quitarles la piel y deshuesar. Salpimentar, untar con la mostaza y dorar ligeramente en una cacerola con el aceite. Añadir el vino blanco y las manzanas peladas y cortadas en gajos. Agregar sal y pimienta y cocinar 15 min. Servir inmediatamente.
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