Ingredientes: - 4 manzanas - 200 cc. de agua - 200 gr. de queso crema de bajo tenor graso - 3 cdas. de edulcorante apto para cocción - 2 cdas. de harina de algarroba - 1 cdta. de esencia de vainilla natural -
Cómo se prepara la Manzanas Asadas Con Crema De Algarroba Preparación: Lavar las manzanas con cáscara, ahuecarlas y quitarles el corazón. Colocarlas en un recipiente para horno con el agua y cocinar a temperatura moderada durante 40 minutos. Para hacer la crema de algarroba, disponer en un bol el queso crema, agregar el edulcorante y batir hasta lograr una consistencia cremosa. Incorporar la harina de algarroba y la esencia de vainilla; mezclar para homogeneizar. Rellenar el centro de cada manzana con abundante cantidad de crema.
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