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Ensalada Al Vapor

Ingredientes: - 150 gr. zanahorias (peladas y rebanadas) - 2 papas (peladas cortadas en cubos medianos) - 100 gr. de ejotes - 2 calabazas italianas (en rebanadas) - 150 gr. de coliflor en pequeños ramitos - 3 cdas. de hierbas finas (picadas) - 1/3 taza aceite de oliva - Jugo de 2 limones - Sal - Pimienta

Cómo se prepara la Ensalada Al Vapor
Preparación:
Colocar las verduras en la vaporera y cocinar por 20 minutos.
Disponer las verduras en un plato. Espolvorear con las hierbas finas.
Servir tibio y bañado con una vinagreta de aceite de oliva y limón.
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