Ensalada De Jamón
Ingredientes: - 1 lechuga orejona deshojada - 150 gr. de brócoli (cortado en ramitos y blanqueado 5 minutos en agua hirviendo) - 100 gr. de jamón ahumado (cortado en tiritas) - 150 gr. de champiñones picados - 4 cdas. de salsa de soya - 4 cdas. de jugo sazonador Cómo se prepara la Ensalada De Jamón
Preparación:
Acomodar en forma decorativa las hojas de lechuga sobre un platón.
Cortar el corazón de la lechuga y distribuírlo en ese platón con el brócoli, el jamón y los champiñones.
Servir bañando con la salsa de soya mezclada previamente con el jugo sazonador.
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