Fuente De Hors D’oeuvre
Ingredientes: - 1/2 huevo duro - cebollín - 1 tomate - 2 cdtas. de caviar negro - 4 rodajas de pepino - 10 camarones pelados - 1 rodaja de paté magro - Cebollitas en vinagre - Lechugas - 1 bifecito tártaro - Rábano picante al natural - Alcaparras - 1 cda. colmada de queso cottage - 1 aceituna negra - 1/2 rodaja de ananá fresco - 1 rebanada de pan integral Cómo se prepara la Fuente De Hors D’oeuvre
Preparación:
Servir el bifecito tártaro (lomo molido muy aderezado), crudo o asado, con un poco de rábano picante (horseradish) y alcaparras.
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