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Pasta Con Hierbas
Ingredientes: - 1/2 kg. de pasta a su gusto - 1/2 taza de aceite de oliva - 2 o 3 dientes de ajo - un puñado de romero y de tomillo - 2 hojas de laurel - 1 taza de hongos,setas, tipo porcini - sal y pimienta al gusto - Cómo se prepara la Pasta Con Hierbas
Preparación:
Hojas de albahaca
queso parmesano rallado.
preparacion
Prepare una salsa con el aceite de oliva en la que debe freir el ajo
agregue el puñado de romero y tomillo y 2 hojas de laurel, la taza de setas. Baje el fuego y cocine bien la salsa
agreguele sal y pimienta al gusto
preparacion
y viertala sobre cualquier pasta recien cocida. justo antes de servirla, agreguele hojas de albahaca fresca y rallele queso parmesano por encima
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Categorías como categoría Masas... |
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