Cómo se prepara la Pasta Con Oregano
Preparación:
freimos la costilla de cerdo con poco aceite y sal. cuando este casi hecha añadimos el bacon cortado a trocitos. cuando ya este todo a punto añadimos la pasta que previamente hemos hervido al dente y a la que hemos añadido una pizca de sal, una hoja de laurel y una cucharadita de mantequilla. lo mezclamos todo y rectificamos de sal. cuando este casi a punto añadimos el oregano seremos generosos y dejamos terminar de hacer durante unos cinco minutos para que se mezclen bien los sabores. lo serviremos bien caliente.