Ingredientes: - 375 gr. de harina ; - 125 gr. de mantequilla ; - 12 gr. de sal ; - 15 gr. de levadura ; - 2 huevos. -
Cómo se prepara la Pasta Para Coulibiac Preparación: trabajese como para una pasta de brioche corriente, pero dando mayor firmeza a la masa para poder extenderla con el rodillo.
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