Cómo se prepara la Pastas De San Juan
Preparación:
1 precalentar el horno a
180 c.
2 mezclar la margarina y el azucar hasta que este esponjoso. añadir harina hasta que la mezcla apenas se pegue a las manos.
3 untar con mantequilla una placa de horno. formar bolas de masa con las manos y aplastarlas formando redondeles de5 cm. de diametro aproximadamente. ponerlas en la placa y meter al horno durante
10 minutos, hasta que esten ligeramente doradas. una vez frias, espolvorearlas con azucar glas.