Cómo se prepara la Pizza Arrollada
Preparación:
masa colocar en la procesadora la harina,azucar,sal,2c aceite y disolver la levadura con el agua ,ir incorporando a la harina hasta formar un bollo que no se pegotee,dejar leudar.Por otro lado triturar los tomates y agregarles sal,oregano y aji molido
cuando la masa alla leudado estirar en forma rectangular y colocar la salsa de tomates y sobre esta los demas ingredientes ,la mozarella,jamon,morrones y aceitunas.arollar y colocar en una fuente para horno aceitada y nuevamente dejar levar,una vez levado se lleva al horno moderado hasta su coccion