Pizza De Cebolla
Ingredientes: - 300 g. harina - 20 g. levadura de cerveza - 1 cch. aceite - 200 g. aceitunas descarozadas - 70 g. manteca - 1/2 kg. cebollas - 1 pizca sal - Cómo se prepara la Pizza De Cebolla Preparación: diluir la levadura en 1/4 taza de agua tibia y unir con el harina, añadir el aceite, sal y un poco de agua tibia si fuera necesario. amasar ligeramente y dejar reposar en lugar templado cortar la cebolla bien fina y freirla sabre fuego suave para que no se dore. estirar la masa ya levada y forrar una pizzera previamente aceitada. llevar a horno caliente durante 30 mts. luego retirar y cubrir con las cebollas y distribuir encima las aceitunas. servir
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