Pizza De Queso
Ingredientes: - Pasta - 1 1/2 taza de harina - 2 cucharaditas de polvo para hornear - 2 cucharaditas de levadura de elevado rapido - 2 cucharadas de aceite - 2/3 de agua - relleno - 250 gramos de carne de res sin grasa y molida - 1/2 taza de pure de tomate - 1/3 taza de agua - 1/4 de cucharada de cebolla en polvo - 1 pizca de ajo en polvo - 1/4 cucharadita de oregano - 1 cucharadita de azucar - 1 pizca de albahaca en polvo - 1/2 cucharadita de sal - 1 pizca de pimienta - 1 taza de queso mozzarella semidescremado rallado - 1 taza de champiñones frescos rebanados - 1 pimiento verde en rebanadas delgadas - 1 pimiento rojo en rebanadas delgadas - 1 taza de queso mozzarella semidescremado. - Cómo se prepara la Pizza De Queso
Preparación:
Para la Pasta
revuelva la harina,el plvo de hornear y la levadura, añada el aceite y el agua y mezcle,amase sobre una superficie enharinada de 20 a 30 veces hasta que se suavice,rocie un molde para pizza de 30 centimetros con aerosol y extienda la masa sobre esta
relleno
rocie un sarten con aerosol y fria la carne hasta que no tenga tonos rosados,añada los sigientes 9 ingredientes y revuelva esparza sobre la pasta,espolvoree con la primera cantidad de queso coloque los hongos y los pimientos espolvoree con el resto del queso y hornee a 220oc durante 15 minutos
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