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Pizza De Ricotta
Ingredientes: - 1/2 kg de ricotta - 1 cda. de Polvo de hornear - 2 claras de huevo - sal y pimienta, al gusto - salsa - 1 lata de Pure de tomates - sal - ajo - aji molido y oregano, al gusto - mozzarela, para gratinar - Cómo se prepara la Pizza De Ricotta
Preparación:
1. Batir las claras a nieve con el polvo de hornear y volcar la preparacion sobre la ricota condimentada mezclando en forma envolvente. luego, verterla en una pizzera con spray vegetal y cocinar en horno moderado hasta que este dorada
2. salsear la pizza y espolvorear con el queso, darle un golpe de horno para derretir
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Categorías como categoría Masas... |
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