Pizzas Caseritas
Ingredientes: - 1 kg de harina leudante - 100 gr de levadura - 1 o 2 cdas de aceite - 1 cda de sal a gusto - 2 tazas de agua tibia - salsa de tomates - Cómo se prepara la Pizzas Caseritas
Preparación:
Poner la harina en forma de corona, agregar el aceite, derretir la levadura en agua tibia con sal
agregar esta preparacion de a poco a la harina , mezclar y formar una masa mas bien blanda, no necesita colocar toda el agua con levadura dejar elevar , hasta que duplique o triplique su tamaño luego se separa en bollos como como crea necesario, para 3 o 4 pizzasaceitar una pizzera , estirar el bollo en ella formando la pizza, colocar la salsa de tomates , y colocar a horno 15 minutos y luego condimentar como desee
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