Cómo se prepara la Pastries De Queso
Preparación:
Cortar el queso, Camembert o Brie o Romadur u otro queso fuerte, en trocitos.
Poner un trocito de queso en cada trozo de masa. Doblarlos formando triángulos. Apretar los bordes con los dientes de un tenedor.
Acomodar los triángulos en una chapa de horno mojada, pintarlos con yema y espolvorear con semillas de girasol (o almendras picadas).
Cocinar los "pastries" en horno caliente, de quince a veinte minutos.