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Masa De Pizza Integral

Ingredientes: - 300 gr. de harina integral - 200 cl de agua templada - 2 cdas. de aceite de oliva virgen - 20 gr. de levadura - 1 cdta. de sal

CÃ³mo se prepara la Masa De Pizza Integral
PreparaciÃ³n:
A continuaciÃ³n, en un recipiente tipo ensaladera o bol grande, aÃ±adir la harina integral y poco a poco el agua templada hasta formar una masa consistente y elÃ¡stica que no se pegue.
Una vez formada la masa, darle forma de bola dejÃ¡ndola reposar tapada con un trapo hÃºmedo hasta que duplique su tamaÃ±o.
Amasar de nuevo la bola y extender poco a poco dÃ¡ndole forma de plato grande de un centÃmetro de grosor. Colocarla sobre una base metÃ¡lica untada de aceite para que no se pegue, para hornear ligeramente.

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