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Masa Para Tartas Dulces

Ingredientes: - 100 gr. de manteca o margarina - 150 gr. de azúcar impalpable - 2 yemas - 1 cdta. de ralladura limón o de naranja, o 1 cdta. de esencia de vainilla - 250 gr. de harina - 3 cdas. de leche

Cómo se prepara la Masa Para Tartas Dulces
Preparación:
Batir la manteca o margarina con el azúcar impalpable hasta obtener una crema.
Agregar las yemas, perfumar con la ralladura o la esencia de vainilla.
Agregar la harina y la leche.
Tomar la masa, que debe ser tierna y guardar envuelta en la heladera por los menos 1 hora antes de utilizar.
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