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Pan Sin Sabor

Ingredientes: - 1 kg. de harina fuerte - 100 gr. de azúcar - 50 gr. de levadura seca - 30 gr. de sal - 10 gr. de polvo para hornear  - 100 ml. de aceite vegetal - Agua - 150 gr. de harina fuerte

Cómo se prepara la Pan Sin Sabor
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes secos (con escepción de los 150 gr. de harina fuerte), en un bowl, y agregar poco a poco el aceite.
Una vez que el aceite este integrado, comenzar a agregar el agua hasta que la masa adquiera una consistencia pegajosa.
Agregar entonces los 150 gr. de harina, espolvoreándola en la masa sin dejar de amasar.
Formar un bollo y dejar reposar aproximadamente 30 minutos para que esponje bien.
Una vez que haya duplicado su volumen, estará lista para utilizar, ya sea en panes tipo baguette o bolillo, o bien para hacer la base para pizza.
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