Revuelto De Calabacín
Ingredientes: - 1 calabacín mediano - 1/2 cebolla - 1 huevo - Aceite - Sal Cómo se prepara la Revuelto De Calabacín Preparación: Pelar, cortar la cebolla y saltear en una sartén a fuego suave con un poco de aceite. Cuando se haya dorado, añadir el calabacín lavado y cortado en rodajas finas. Saltear hasta que esté tierno. Escurrir el aceite que queda y añadir un huevo, removiéndolo hasta que cuaje.
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