Cómo se prepara la Tortilla De Espinacas
Preparación:
Dorar la cebolla picada en un poquito de aceite, luego agregarle las espinacas bien escurridas y cocinar por 1 minuto.
Aparte, batir muy bien los huevos y agregar las espinacas: condimentar a gusto, revolver, y volcar la mezcla en la sartén.
Cocinar a fuego lento y con una tapa, dar vuelta la tortilla para que se cocine del otro lado.