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Puré De Res Con Verduras

Ingredientes: - 100 gr. de carne de res sin grasa - 1/2 calabaza - 2 hojas de espinacas - 1/2 zanahoria

Cómo se prepara la Puré De Res Con Verduras
Preparación:
Cocinar la carne en agua suficiente para cubrirla, a fuego medio, hasta que esté tierma.
Deja entibiar y escurrir.
Cocinar las verduras al vapor.
Licuar la carne y las verduras, sazonar con poca sal y pasar la papilla por un colador.
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