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Pizza Fácil
Ingredientes: - 1 taza de harina leudante - 1/3 de taza de sémola - Sal y pimienta - 1/3 taza de leche - 30 gr. de manteca derretida - 2 cdas. de aceite - Salsa de tomate - Rodajas de mozzarella - Orégano Cómo se prepara la Pizza Fácil
Preparación:
Mezclar en un tazón la harina leudante con la sémola, sal y pimienta a gusto.
Formar una masa añdiendo la leche, la manteca derretida y el aceite (muy importante es respetar las proporciones); estirarla en una pizzera de teflón o vidrio.
Cocinarla 10 min. a temperatura media, retirarla, cubrir con salsa de tomate, rodajas de mozzarella, sal, pimienta, orégano, y volver al horno hasta que el queso se derrita.
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