Sopa De Guisantes
Ingredientes: - 100 gr. de guisantes frescos (desgranados) - 30 gr. de pasta de sopa - 1 tomate pequeño maduro - 1/4 de cebolla pequeña - 1 cda. de aceite - 1 diente de ajo - Perejil - Pimentón Cómo se prepara la Sopa De Guisantes Preparación: Freír la cebolla a fuego lento junto con el ajo, el tomate rallado, el perejil y el pimentón. Añadir los guisantes y cubrir con agua. Dejar hervir unos 10 minutos hasta que los guisantes estén casi tiernos y agregar la pasta. Cocinar 5 minutos más, condimentar a gusto y servir.
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