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Sopa De Zanahoria

Ingredientes: - 1 zanahoria - 1/2 cebolla mediana - 1 hoja de laurel - 25 gr. de fideos - 1 cda. de aceite - Sal

Cómo se prepara la Sopa De Zanahoria
Preparación:
Picar la cebolla y freirla, luego añadir el laurel y la zanahoria rallada.
Cubrir con agua y dejar cocinar hasta que la zanahoria esté tierna.
Triturar todo y volver al fuego, añadir los fideos (y un poco más de agua o caldo si fuera necesario), y cocinar hasta que los fideos estén listos.

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España Niños (22 recetas)

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