Cómo se prepara la Arepitas Sin Amasar
Preparación:
Poner en un recipiente la harina y los demás ingredientes.
Debe quedar la masa lo suficientemente blanda como para no usar el rodillo para extenderla.
Agregar agua si quedara seca o difícil de moldear con la cuchara.
Poner a calentar la sartén untada de aceite, y cuando esté caliente, colocar dos cucharadas de la mezcla, y aplanar un poco con la misma cuchara, dejándola del ancho deseado.
Dorar bien por ambos lados.