Crema De Hígado
Ingredientes: - 2 higaditos de pollo - 1 tomate pequeño - 1 cda. sopera de tapioca - 1 vaso de caldo de ave Cómo se prepara la Crema De Hígado Preparación: Hervir los hígados en un poco de caldo de verduras. Triturar el tomate junto con el caldo y la tapioca, hacer una sopa e incorporar a la mezcla anterior.
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