Cómo se prepara la Pan Amasado De Campo
Preparación:
ciernan la harina junto con los polvos de hornear y la sal, hagan con esto un cerrito con un hueco al medio. ablanden la manteca pongala unos minutos al fuego y viertanla en el hueco en la harina. unala formando una masa arenosa. añada cucharaditas de agua para ir ablandandola. amasenla hasta que este blanda y suave. aqui agreguen los chicharrones si es que quieren. son opcionales. Forme los pancitos de tamaño mediano y pinchelos con un tenedor en dos o tres partes. lleve al horno caliente por 20 o 25 minutos. tienen que estar doraditos
Huelan el resultado mmmm! y pruebenlos recien salidos del horno con mantequilla. se van a acordar de mi